Cách xào món thịt bò thập cẩm thơm ngon hấp dẫn

Cách xào món thịt bò thập cẩm thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà được mọi người ưa thích vì vậy các bạn hãy cùng vinhquang.com.vn vào bếp thực hiện ngay nhe.

Nguyên liệu cần:

  1. Thịt nạc bò: 400g.
  2. Súp lơ xanh: một cây.
  3. Súp lơ trắng: một cây.
  4. Cà rốt: 1 củ.
  5. Hành khô tây: một quả.
  6. Ớt chuông xanh: một quả.
  7. Ớt hiểm chuông vàng: một quả.
  8. Tỏi: 5g.
  9. Gừng: một nhánh.
  10. Muối: một thìa súp.
  11. Mì chính: một thìa cafe.
  12. Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe.
  13. Rượu trắng: 110ml.
  14. Nước mắm: bốn thìa bột canh.
Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Cách thực hiện thịt bò xào thập cẩm

  • Bước 1: Tỏi bóc hết vỏ, bằm nhỏ, chia thành 3 phần khác nhau. Gừng gọt vỏ, đâm giập.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 2: Thịt bò rửa sạch sẽ, xắt lát mỏng ngang thớ, mang ướp với 4 thìa súp nước mắm, rượu trắng gạo, hột tiêu bột, một phần tỏi trong 20 phút cho ngấm vị.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 3: Ớt sừng chuông thái sợi dài, bản 2cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo thái sợi và củ hành tây thái múi cau. Súp lơ xắt miếng vừa ăn. Và các bạn sẽ đem nhúng súp lơ và cà rốt qua nước vừa đun sôi.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 4: Cho chảo lên phía trên bếp, nhúng nóng cùng một ít dầu thực vật, rồi cho tỏi khô vào chiên thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào, vặn lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xúc lên dĩa. Không xào thịt bò lâu quá, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không ngon.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 5: Và tiếp theo phi thơm tỏi khô và gừng đã băm nhỏ lên. Sau đó cho ớt chuông, cà rốt, súp lơ vào xào. Thêm tí xíu nước và cho củ hành tây vào và nêm và nếm sao cho đủ ăn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 6: Sau khi bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng những thành phần trên, để lửa to, trộn cho thật đều sau đó tắt lửa.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Rất dễ thực hiện là bạn đã có ngay món thịt bò xào thập cẩm vừa ngon và bổ dưỡng nữa nhé.

0/5 (0 Reviews)

Add Comment