Rượu sâm Ngọc Linh được ví như “Ngọc Linh tiên tửu” của Việt Nam, có tác dụng giảm cholesterol trong máu, giúp huyết áp luôn ổn định. Bên cạnh đó, trong Đông Y rượu sâm Ngọc Linh còn được biết đến như một loại dược liệu quý để chữa các bệnh về xương khớp. Vậy cách muốn ngâm rượu sâm Ngọc Linh để chữa bệnh gai đốt cột sống thì phải làm thế nào?
- Rượu sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?
Rượu sâm Ngọc Linh có thành phần chính là rượu và sâm Ngọc Linh. Theo Tiến sĩ Phùng Tuấn Giang – Chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, đồng thời là chủ nhiệm nhà thuốc Thọ Xuân Đường cho biết: “Sâm Ngọc Linh được coi là “thần dược”, giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau và giảm các tác dụng không mong muốn của liệu pháp xạ trị, hoá trị như ăn ngủ kém, rụng tóc, da khô, thiếu máu…giúp nâng cao thể trạng, kéo dài sự sống.”
Nhờ có những hoạt chất quý trong sâm Ngọc Linh mà rượu sâm Ngọc Linh cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người nếu dùng ở liều lượng có kiểm soát. Chẳng hạn như góp phần làm tăng sức đề kháng của con người. Trong sâm Ngọc Linh có các hợp chất hữu cơ như: Glycoside, Germ, Vitamin B5 và B1. Những hợp chất này giúp tăng cường thể lực, tăng cường sinh lý ở nam giới và giúp tăng testosterone. Ngoài ra sâm Ngọc Linh còn hỗ trợ chữa bệnh ung thư, giúp làn da cho phái đẹp luôn hồng hào, căng tràn sức sống.
Hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe con người khiến rượu sâm Ngọc Linh ngày càng có giá trị cao, được nhiều người tìm mua để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà biếu tặng.
- Cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh để cải thiện bệnh gai cột sống
Theo nghiên cứu trong y học cổ truyền, việc dùng sâm ngọc linh chữa gai cột sống đem đến nhiều lợi ích nổi bật như:
- Tăng cường quá trình bài tiết và kích thích sự sản sinh dịch nhờn bôi trơn khớp. Đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo mật độ xương, giúp sửa chữa các tổn thương cột sống do thoái hóa gây ra
- Hỗ trợ kiểm soát và ngăn chặn nguy cơ thoái hóa đốt sống cổ, hỗ trợ phục hồi chức năng đĩa đệm
- Tăng cường mật độ xương, củng cố chức năng sụn, xương khớp và phòng ngừa nguy cơ loãng xương
- Thư giãn tinh thần, làm giảm cảm giác căng thẳng, mệt mỏi
- Bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng, đẩy nhanh tốc độ phục hồi sức khỏe
Như vậy có thể thấy rằng, sâm ngọc linh đem đến rất nhiều lợi ích tích cực và trở thành bài thuốc chữa bệnh được áp dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Dưới đây là cách ngâm rượu Sâm Ngọc Linh để chữa gai cột sống mà mọi người có thể tham khảo.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Sâm ngọc linh: 100g
- Rượu trắng 40 độ: 1 lít
Hướng dẫn thực hiện:
- Người bệnh rửa sạch sâm, để ráo nước rồi thái thành từng lát mỏng
- Đổ sâm vào bình thủy tinh sạch, dung tích 2 lít trở lên
- Tiếp tục đổ rượu vào bình sâm. Đậy kín nắp, ngâm trong ít nhất 3 tháng. Bảo quản bình rượu nơi thoáng mát sạch sẽ, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp
- Mỗi ngày người bệnh lấy rượu sâm ra uống, mỗi lần uống khoảng 20ml. Thực hiện bài thuốc 1 lần/ ngày
- Kiên trì uống rượu sâm ngọc linh trong vòng vài tháng, triệu chứng đau nhức do gai cột sống gây ra sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Sâm Ngọc Linh chữa gai cột sống là bài thuốc quý, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tránh gặp phải những biến chứng nguy hiểm, người bệnh cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
- Không phải ai cũng có cơ địa phù hợp với rượu sâm Ngọc Linh. Do đó người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi thực hiện bài thuốc.
- Kiên trì áp dụng bài thuốc đều đặn hàng ngày trong ít nhất 1 tháng, sâm mới có thể phát huy công dụng tốt nhất.
- Trong quá trình dùng sâm ngọc linh chữa gai cột sống nếu gặp phải các triệu chứng bất thường cần ngưng sử dụng và thăm khám y tế kịp thời để được can thiệp đúng cách.
Ngoài ra, với những ai có nhu cầu ngâm rượu sâm Ngọc Linh để uống thì cần biết 5 yếu tố để làm nên một bình rượu ngon gồm: Rượu ngon, cốt chuẩn, tỷ lệ, thời gian ngâm và tâm hồn của người ngâm rượu. Chọn loại rượu nếp đặc biệt, nấu từ men ta, ủ men đúng 7 ngày mới chưng cất. Nếu rượu nấu từ nếp than sẽ rất ngon. Cao cấp hơn thì chọn rượu vodka thượng hạng, khử andehit để ngâm sâm. Cốt chuẩn là sâm thiên nhiên nhiều tuổi, da khằn, nhiều u bướu. 1 kg sâm tươi ngâm 7 lít rượu là chuẩn. Tỷ lệ này cho ra loại rượu sóng sánh, đủ vị đắng trước ngọt sau, nét đặc trưng của loại rượu này không lẫn với bất cứ loại rượu nào.
- Rượu sâm Ngọc Linh thế nào là ngon đúng điệu?
Rượu sâm Ngọc Linh ngâm càng lâu càng ngon. Thông thường, ngâm 1 năm uống đã ngon, nhưng sau 3 năm thì sâm đã “chín”, độ cồn giảm hẳn, còn lại vị rượu và vị sâm ngon. Uống rượu này, đầu tiên cảm nhận vị đắng ở đầu lưỡi, sau đó ngất ngây bởi mùi thơm “tung” lên cánh mũi, cuối cùng trả lại cái vị ngọt dịu. Điều “vi diệu” còn ở tâm hồn của người ngâm.
Đặc biệt nhất là dòng rượu sâm Ngọc Linh “luyện” bằng phương pháp “phơi sương, gói nắng”. Sâm tươi rửa sạch, đem phơi ngoài trời. Đêm, những giọt sương ngấm vào từng củ sâm. Ngày, trời nắng, những củ sâm queo lại. Để chừng một tháng, sâm khô quắt lại, đem rửa qua rượu rồi cho vào bình ngâm. Sâm “luyện” hút linh khí của đất trời, có âm của trời đêm, có dương của ngày nắng. Âm – dương tương hợp, cân bằng tạo ra một thứ năng lượng quý giá cho cơ thể con người.
Để có một bình rượu sâm Ngọc Linh ngon, quả thực rất kỳ công và phải đổ không ít mồ hôi công sức. Với mong muốn giúp các khách hàng được sử dụng rượu sâm Ngọc Linh thượng hạng ngon đúng điệu và đảm bảo chất lượng tốt nhất, Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh đã và đang phân phối các dòng rượu sâm Ngọc Linh cao cấp.
Rượu sâm Ngọc Linh của thương hiệu Sâm Ngọc Linh MHG được ủ từ rượu nếp cái hoa vàng ủ men thảo dược khử độc tố andehit – methanol kết hợp với Sâm Ngọc Linh nhiều năm tuổi, áp dụng công nghệ mới, cách ủ men, chưng cất, chiết xuất, lắng lọc đúng quy trình khoa học hiện đại, tạo nên một sản phẩm rượu thượng hạng đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng. Độ sánh của rượu có được từ 52 loại saponin và tất cả dưỡng chất từ sâm Ngọc Linh, màu vàng óng, mùi thơm nhẹ thuần khiết, vị đắng nhẹ, ngọt hậu, tan nhanh.