Chả rươi là món ăn đặc sản được chế biến từ con rươi cùng các nguyên liệu đặc trưng để tạo nên hương vị cuốn hút. Cách làm chả rươi ngon đòi hỏi người thực hiện cần tỉ mỉ trong từng khâu để mang đến món ăn giàu dinh dưỡng, ấn tượng khó quên. Cùng…
Cách làm tôm sốt với bơ và chanh mới lạ này bạn đã từng thử qua chưa? Mùi thơm của bơ tỏi và vị chua dịu của nước cốt chanh tạo nên nước sốt sánh mịn bao quanh thân tôm chắc chắn sẽ khiến cho bạn hài lòng. Buổi chiều cuối tuần se se lạnh…
Cũng bánh phở, cũng thịt, cũng những rau thơm nhưng ngoài phở cuốn thì bạn đã biết đến cách làm phở chiên phồng chính hiệu Ngũ Xá này chưa? Khác với phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm, phở chiên phồng được chiên giòn, ngập trong phần nước thịt bò ngọt vừa vị. Bánh phở không…
Từ chiếc bánh bao truyền thống ở nước bạn Trung Quốc, người đầu bếp tài hoa đã sáng tạo ra biết bao cách làm bánh bao khác nhau. Chiếc bánh bao chay là loại bánh bao đơn giản và ít nguyên liệu nhất trong tất cả các loại bánh bao, tuy chỉ có rất ít…
Ở mỗi vùng miền của nước mình đều có những đặc sản đặc trưng khác nhau không thể nhầm lẫn được, ví như cùng một cách nấu phở bò nghe thì có vẻ giống nhau nhưng ở mỗi nơi có một hương vị chế biến khác nhau mang đến nét phong phú cho sổ tay ẩm thực…
Với cách làm món ốc xào cay hôm nay hẳn sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho ngày cuối tuần khi cùng bạn bè tụ tập vào ngày cuối tuần. Ốc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như ốc luộc, ốc nướng,… nhưng không thể bỏ qua đó chính là…
Có rất nhiều cách làm sushi ngon từ xứ sở hoa anh đào mà bạn có tham khảo như sushi từ cá hồi, từ trứng, từ tôm… nhưng món ngon này cũng dành cho những tín đồ ăn chay đó nhé. Nếu bạn đã chán ngán những món chứa nhiều đạm, bạn muốn thưởng thức…
Cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt, bạn đã từng nghe về món này chưa?Với một đứa sinh ra và lớn lên không phải ở miền Bắc như mình, hồi bé lại ít khi đi đâu nên thực sự lúc đi học đại học ra ngoài Hà Nội mình mới biết đến quả sấu. Món…
Bạn có muốn học cách làm bánh mì tươi ngon để có thể thưởng thức chiếc bánh mì nóng giòn, thơm phưng phức tự tay mình là cho bữa sáng không? Chà, mình thích ăn bánh mì nóng buổi sáng lắm, nhưng trời lạnh thế này mà phải dậy sớm, đi ra khỏi nhà mua…
Gỏi xoài xanh khô cá Sặc là một trong những món ăn ngon nhất khi sử dụng cá sặc khô- một loại cá cực kỳ ngon bên cạnh khô cá lóc. Có lẽ với những bạn nào ở miền Tây thì không còn xa lạ gì với cá Sặc nữa rồi phải không nào? Cá…