Nhắc đến văn hóa ẩm thực người Tây Bắc nói chung và người dân tộc huyện vùng cao Mường Khương – Lào Cai nói riêng mà không biết đến món thịt nạc lợn bản sấy khô vị tê cay là cả 1 thiếu sót. Đây là món ăn đặc sản với vị đặc trưng của…
Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, ít calo nhưng lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, cháo bí đỏ khá mềm, mùi thơm nhẹ, béo nên dễ ăn, bé cảm thấy ngon miệng hơn. Sau đây là bí quyết nấu cháo bí đỏ…
Ngọn su su xào thịt bò nghe tên thôi đã thấy khá quen thuộc. Tuy nhiên, để có đĩa thịt bò xào ngọn su su xanh giòn, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết, nhất là với những bạn đang tập tành nấu ăn. Vậy hãy cùng tham khảo bí quyết dưới đây để…
Chả rươi là một món ăn đã quá đỗi thân thuộc với nhiều người, nhất là những người có niềm đam mê khám phá ẩm thực. Ngoài các bước làm chả rươi ngon đúng chuẩn thì việc đồ ăn kèm, nước chấm chả rươi được xem là linh hồn của món ăn. Chính vì thế…
Rươi hiện đang là một trong những đặc sản với giá trị dinh dưỡng cao. Bề ngoài con rươi nhìn có vẻ không hợp mắt những chất lượng, hương vị món ăn từ rươi thì khỏi bàn. Vậy con rươi làm món gì ngon, cách chọn mua rươi như thế nào là thắc mắc của…
Cá trắm đen là loài hải sản với hàm lượng dinh dưỡng cao và được các gia đình chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu muốn biết cá trắm đen làm món gì ngon, hấp dẫn quý khách hàng có thể tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi. Chắc chắn bạn…
Chả mực là sản phẩm tuyệt vời được thực hiện dưới bản tay khéo léo của người thợ. Để làm nên miếng chả mực đậm đà, giòn dai đòi hỏi mọi quy trình được thực hiện tỉ mỉ, khép kín giúp chất lượng được cải thiện ổn định. Bài viết dưới đây, chúng tôi muốn…
Cá trắm đen là loại hải sản với cách chế biến đa dạng mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng. Ngoài các món chiên, hấp, nấu canh thì món cá trắm đen kho kết hợp với cơm nóng trở thành món ăn được yêu thích nhất. Cá trắm đen kho riềng là sự kết…
Ruốc tôm được chế biến hoàn toàn từ thịt tôm tạo nên món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Đó là lý do vì sao ruốc tôm là một trong những món ăn được mọi đối tượng yêu thích. Hiện nay khách hàng có thể tìm mua ruốc tôm làm sẵn tại các cửa hàng,…
Chả rươi là món ăn đặc sản được chế biến từ con rươi cùng các nguyên liệu đặc trưng để tạo nên hương vị cuốn hút. Cách làm chả rươi ngon đòi hỏi người thực hiện cần tỉ mỉ trong từng khâu để mang đến món ăn giàu dinh dưỡng, ấn tượng khó quên. Cùng…